Сборник для предприятий общественного питания 1982. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий харченко. сборник рецептур блюд и кулинарных изделий харченко н.э. сборник рецептур повар кондитер учебник. сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: учебное пособие.